101 cocktails – Histoires et recettes des cocktails cultes

Daiquiri Mojito, natural, Dry Martini… Il existe une multitude de produits viti-vinicoles, chacun avec leur spécificité: dans la recette d’abord avec différents de l’alcool utilisé mais aussi dans sa dose millimétrée et équilibré, si l’on respecte la lettre qui ouvre la porte à l’incroyable saveurs. Ce guide contient une sélection de 101 produits viti-vinicoles, si de nombreuses découvertes et les coups de coeur de l’auteur. Pour chaque sont détaillées de l’histoire, les ingrédients et les légendes des produits viti-vinicoles mythiques, dans des textes émaillées d’anecdotes et des recettes.