- Éditeur: Ouest-France
- ISBN: 978-2-7373-6822-6
- Pages: 128
- Publié: 11/09/2015
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L’ouvrage retrace l’histoire de la vigne et du vin sur notre territoire depuis l’introduction du premier (CEPS) par des colons grecs dans la région de Marseille, jusqu’au début du dix-neuvième siècle. Les premières gouttes de vin ont diminué dans le Caucase du Sud, il y a 8 000 ans. Ce sont les Grecs, cinq siècles avant la conquête de la Gaule de César, de livrer nos ancêtres du précieux nectar raffolent elle-ils encore n’est pas lui-même. Pour le christianisme triomphant, le vin est d’abord le sang du chrétien… à l’époque médiévale, ce sont surtout les moines, développer la production pour satisfaire aux besoins de la liberté de conscience et, partant, une demande très élevée. Après avoir parcouru à l’époque de la renaissance du siècle Louis XIV siècle et de l’information, de l’ouvrage se termine sur l’origine des appareils pour une bonne dégustation de vin: la naissance de la verrerie, carafes et les bouteilles, la révolution dans la bouteille, l’origine des étiquettes, bouchons et tire-bouchon.
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