- Editor: Guy Saint-Jean
- ISBN: 2-89455-194-0
- Published: 21 juin, 2023
Le grand ebook des conserves est une institution dans un univers panoramique riches vous passionnera séduira et vous. Regorgeant d’informations pratiques concerne tous les méthodes de conservation des denrées alimentaires, une simple, claire et agréable. Leurs auteurs nous apprendre comment on saler diverses séchage de viandes, de poissons et de traiter le jambon. Vous nous dites aussi comme un fumoir à mettre en place et de fumer un saumon, telles que la fabrication de saucisses, préparation des oeufs marinés ou huile de parfums, conserves, du sucre, des fruits dans l’alcool et, comme les fruits du potager conservé. Trouver dans la e grand ebook des conserves, plus d’une centaine de ces techniques qui y sont décrites de façon simple et concise, et près de cinquante recettes conçue pour l’utilité de la conserve. Le présent ebook leur permet de réaliser des économies: précieuse, de la préparation des denrées alimentaires, le meilleur goût et ne contiennent pas les additifs et d’autres produits chimiques toxiques sont utilisés dans la production de masse, le meilleur des excédents de fruits et de légumes du potager achetées et au marché sur le point d’orgue de la saison reçoivent certes saveurs sans heurts, arômes et textures. Vous pouvez constater que la mise en conserve des produits alimentaires est une activité agréable et peut être facilement, si l’on n’y prend garde, à une passion dévorante !