- Éditeur: Mirandole (la)
- ISBN: 2-909282-92-9
- Pages: 208
- Publié: 01/01/2005
- Note: 5/5 | 242 votes sur Amazon.fr
De Clinton le Jacquez, Isabelle, Concord, appelons là-bas sont les noms de lames de façon presque magique dans l’imagination des opérations collectives Cévenne ardéchoise et Bas-Vivarais. La terre sauvage dans le riche patrimoine historique, de la terre les multiples visages, d’habitude, les conditions climatiques de fortes oppositions de la terre, de l’opposition, elle a su, malgré tout, bénéficient de ces variétés de vigne en provenance d’Amérique après le phylloxéra. Sont-ils, pourquoi on a interdit ? Pourquoi le souvenir de ces passé est-elle lentement dans l’actualité? Freddy Couderc, amateur et collectionneur de vin, de s’acquitter de la famille Couderc de rouge à Montselgues Teste (qui a entraîné, le fameux hybrideur Georges Couderc et Sainte thérèse Couderc, fondatrice de l’ordre du Cénacle), raconte avec passion tumultueuse de l’histoire de ces variétés de vigne. Il a essayé, à analyser et à comprendre ces Weine-Speicher, les parfums nostalgiques ramènent à l’époque révolue. Pour Freddy Couderc, la question est la suivante: pourquoi ces vins le goût de framboise et fraise de bois provenant des variétés de vigne mythiques, n’auraient pas droit, aujourd’hui, à une existence légale. (La première édition de cette usine a été signé avec le plus grand intérêt de l’Ardèche inclus mais aussi au-delà des frontières. Cette nouvelle impression est identique à la précédente).
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